Zelf Groentesoep maken – Lekker en simpel

Zelf Groentesoep maken – Lekker en simpel

Bereiden

10 min

Koken

30 min

Ingrediƫnten Zelf Groentesoep maken (6 personen)

Groentebouillonblokje 4 stuks
Fijne soepgroenten 500 gram
Water 2400 ml
Ui (groot) 2 stuks
Boter een klontje
Zout en peper naar smaak

Gehaktballetjes

Half-om-half gehakt 600 gram
Paprikapoeder 1 theelepel
Knoflookpoeder 1 theelepel

Wil je zelf een groentesoep maken die lekker & simpel is? Dan is dit jouw recept!šŸ˜ Deze groentesoep staat binnen 30 minuten op tafel. Je kunt natuurlijk de gehaktballetjes kant-en-klaar kopen in de supermarkt, dan heb je deze groentesoep nog sneller op tafel. Maar eerlijk is eerlijk, zelf gehaktballetjes maken is toch het allerlekkerstešŸ¤¤?

Bereidingswijze

  1. Pak een grote mengkom en voeg hierin het gehakt, paprikapoeder en knoflookpoeder toe en kneed met je handen door elkaar. Maak hiervan gehaktballetjes van ongeveer 1,5 x 1,5 cm. Leg deze apart.
  2. Stap 1: zelf gehaktballetjes maken

  3. Fruit de ui – met een klontje boter – in een ruime soeppan – totdat deze glazig begint te worden.
  4. Stap 2: fruit de ui

  5. Voeg vervolgens de fijne soepgroente toe samen met het bouillonblokje, zout en wat peper. Bak even mee.
  6. Stap 3: soepgroenten en bouillonblokje toevoegen

  7. Voeg nu het water toe en breng aan de kook. Hierna kun je de zelfgemaakte gehaktballetjes toevoegen en nog ongeveer 15 minuten rustig laten doorkoken.
  8. Stap 4: water toevoegen en aan de kook brengen

Serveer met stokbrood, kruidenboter, maggi, verse peper en/of sambal. Bewaar dit pasta recept op Pinterest.
Groentesoep recept

Delen & Printen

Favoriet

Geen Reacties

Laat een Reactie achter

Laatste Recepten

© Copyright 2019-2020 Zaligrecept.nl - Alle rechten voorbehouden