Snelle ovenschotel met Spinazie, Spek & Ei

Snelle ovenschotel met Spinazie, Spek & Ei

Welkom allen op mijn nieuwe site! 
Op Zaligrecept.nl kun je zowel makkelijke als uitgebreide recepten vinden, of je nou weinig tijd hebt om in de keuken te staan of juist heel veel; met Zaligrecept.nl wil ik zoveel mogelijk (thuis)koks de lekkerste recepten aanbieden. 

ovenschotel recepten

slowcooker recepten

pasta recepten

Bereiden

15 min

Koken

15 min

Snelle ovenschotel met Spinazie, Spel & Ei (4 personen)

Spinazie a la crème 400 gram
Aardappelschijfjes 500 gram
Eieren 2 stuks
Ui 2 stuks
Knoflook 2 teentjes
Spekreepjes 150 gram
Kookroom 50 ml
Geraspte kaas 100 gram
Zout en peper naar smaak
  1. Zet de oven aan op 180 graden en laat even voorverwarmen. Kook ondertussen de aardappelen zodat ze (beet)gaar zijn en kook de eieren tot ze hard zijn.
  2. Stap 1: oven voorverwarmen

  3. Fruit in een scheutje olie de fijngesneden ui en knoflook aan. Voeg vervolgens de spekjes toe en bak deze krokant.
  4. Stap 2: ui aanfruiten en spek bakken

  5. Voeg nu de spinazie a la crème toe en laat dit zacht worden. Roer goed door elkaar. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
  6. Stap 3: spinazie a la crème  toevoegen en roeren

  7. Pak er een ovenschaal bij en bedek de bodem met de gekookte aardappelschijfjes.
  8. Stap 4: bodem bedekken met aardappelschijfjes

  9. Verdeel nu het spinazie-spek mengsel over het de laag met de aardappelschijfjes en bedek vervolgens met in plakjes gesneden ei. Giet erbovenop de crème fraîche.
  10. Stap 5: spinazie, kookroom en ei toevoegen

  11. Als laatste voeg je de geraspte kaas erover en zet voor ongeveer een kwartiertje in de oven.
  12. Stap 6: geraspte kaas erover en in de oven

Bewaar deze Snelle ovenschotel met Spinazie, Spel & Ei op Pinterest.
Ovenschotel met spinazie spek en ei

Delen & Printen

Favoriet

Welkom allen op mijn nieuwe site! 
Op Zaligrecept.nl kun je zowel makkelijke als uitgebreide recepten vinden, of je nou weinig tijd hebt om in de keuken te staan of juist heel veel; met Zaligrecept.nl wil ik zoveel mogelijk (thuis)koks de lekkerste recepten aanbieden. 

ovenschotel recepten

slowcooker recepten

pasta recepten

Geen Reacties

Laat een Reactie achter