Salata Choriatiki (Griekse boeren salade)

Salata Choriatiki (Griekse boeren salade)

Porties

6

Bereiden

3 min

Koken

7 min

Ingrediënten

Tomaten in partjes gesneden 3 stuks
Komkommer, gesneden 1 stuk
Ui, gesneden 1 stuk
Groene paprika, in ringen 2 stuks
Olijfolie 6 eetlepels
Azijn 2 eetlepels
Fetakaas 150 gram
Zwarte olijven 150 gram
Zout naar smaak
Peper naar smaak
Oregano of peterselie, fijn naar smaak

Lekkere traditionele Griekse boeren salade genaamd Salata Choriatiki!

Bereidingswijze

  1. Leg de tomaten, komkommer, ui en paprika in een grote slakom.
  2. Schud de olijfolie, azijn, zout en peper door elkaar.
  3. Giet de dressing over de salade.
  4. Plaats bovenop de feta kaas, gesneden in vierkantjes en de olijven.
  5. Bestrooi met wat fijngehakte oregano / peterselie

Delen & Printen

Favoriet

Geen Reacties

Laat een Reactie achter