Rijst met kip en groenten (snel gerecht)
Welkom allen op mijn nieuwe site!
Op Zaligrecept.nl kun je zowel makkelijke als uitgebreide recepten vinden, of je nou weinig tijd hebt om in de keuken te staan of juist heel veel; met Zaligrecept.nl wil ik zoveel mogelijk (thuis)koks de lekkerste recepten aanbieden.
Op Zaligrecept.nl kun je zowel makkelijke als uitgebreide recepten vinden, of je nou weinig tijd hebt om in de keuken te staan of juist heel veel; met Zaligrecept.nl wil ik zoveel mogelijk (thuis)koks de lekkerste recepten aanbieden.
Rijst met kip en groenten voor 2 personen
| Kip(dij)filet | 300 gram | |
| Chilisaus | 2 eetlepels | |
| Mirin | 1 eetlepel | |
| Sojasaus | 1 eetlepel | |
| Knoflook | 3 tenen | |
| Bosuien | 2 stuks | |
| Gemberpoeder | 1 theelepel | |
| Ijsbergsla | 1 krop | |
| Snelkookrijst | 150 gram |
Voor erbij
| Sambal badjak | 2 eetlepels |
Maak deze rijst met kip en groenten als je lekker (en snel) wilt eten. Het is binnen 20 minuten klaar, eet smakelijk alvast😁 Laat je weten hoe het gesmaakt heeft? Waardeer ik enorm🙏
Rijst met kip en groenten (stap voor stap) bereiden
- Kook de rijst volgens de verpakking of nog makkelijker (in een rijstkoker).
- Verhit een scheutje olie op middelhoog vuur in een wokpan en bak de kip.
- Maak ondertussen een sausje van de chilisaus, mirin, sojasaus, gemberpoeder en zwarte peper. Meng goed door elkaar.
- Voeg vervolgens de saus door de kip stukjes en roer goed door elkaar zodat de saus goed opgenomen wordt door de kip. Na een paar minuten is het klaar.
- Verwijder een slablad van de kropsla en snijd de bos-ui in stukjes
Serveer de rijst en kip in het slablad en garneer met de stukjes bos-ui!
Bewaar dit recept op Pinterest om het later te bekijken! Volg ons ook op Instagram!
Geen reacties