Panini met Salami & Mozzarella en tomaat

Panini met Salami & Mozzarella en tomaat

Porties

1

Koken

7 min

Ingrediënten

Baguette 1 stuk
Kruidenkaas 4 eetlepels
Tomaat 1 stuk
Salami 4 plakjes
Mozzarella ca. 100 gram
Bieslook 2 theelepels

Panini maken? Dit recept is echt het proberen waard. Je kunt ook bijvoorbeeld groene pesto gebruiken in plaats van kruidenkaas. Bekijk het filmpje hieronder en zie hoe ik mijn variant maak.

Bereidingswijze

  1. Doe om te beginnen alvast de panini grill aan. Je kunt ook de oven gebruiken, maar persoonlijk vind ik het op deze manier het lekkerst.
  2. Snijd 1 baguette door de helft en snijd ze vervolgens horizontaal door helft
  3. Smeer de baguettes in met kruidenkaas
  4. Beleg ze met salami, mozzarella, en dun gesneden plakjes tomaat en breng op smaak met bieslook
  5. Evt. nog op smaak brengen met zout en peper
  6. Doe nu het bovenste stuk brood erop en plaats in de panini grill
  7. Niet te lang bakken, zonde als alle mozzarella op je panini grill ligt.

Delen & Printen

Favoriet

Geen Reacties

Laat een Reactie achter