Welkom allen op mijn nieuwe site! 
Op Zaligrecept.nl kun je zowel makkelijke als uitgebreide recepten vinden, of je nou weinig tijd hebt om in de keuken te staan of juist heel veel; met Zaligrecept.nl wil ik zoveel mogelijk (thuis)koks de lekkerste recepten aanbieden. 

ovenschotel recepten

slowcooker recepten

pasta recepten

Bereiden

15 min

Koken

15 min

Noedels met kip (voor 2 personen)

Udon noedels 200 gram
Kipdijfilet, in blokjes 300 gram
Rode ui, halve ringen 1 stuk
Knoflook, fijn 4 tenen
Lente-ui, schuine stukken 4 stuks
Kousenband (of sperziebonen) 200 gram

Saus maken van

Kerriepoeder 1,5 eetlepel
Kippenbouillon Kopje heet water (op 0,5 blokje)
Oestersaus 1 eetlepel
Ketjap manis 4 eetlepels
Kristalsuiker 1 eetlepel

Noedels met kip.. het blijft een lekkere combinatie. In dit gerecht gebruik ik kousenband uit de diepvries, deze kun je bij de toko halen. Mocht je geen toko om de hoek hebben of geen zin om hierheen te gaan dan kun je deze vervangen voor sperziebonen. Bekijk ook mijn andere Oosterse recepten

Met smakelijke groet

Noedels met kip maken – stap voor stap

  1. Maak een sausje van de aangegeven ingrediënten in een kommetje en mix door elkaar. Snijd ondertussen de groenten alvast voor je begint met wokken. Breng een ruime pan met water aan de kook voor de noedels.
  2. Stap 1: saus maken voor noedels met kip

  3. Zet ondertussen een wokpan aan op hoog vuur met een beetje neutrale olie (zonnebloemolie). Fruit de ui en knoflook voor een paar minuten.
  4. Stap 2: fruit de ui en knoflook

  5. Voeg de paprikareepjes toe aan de pan en bak even mee. Goed roeren.
  6. Stap 3: paprika toevoegen

  7. Voeg nu de kousenband (of sperziebonen) toe en het witte gedeelte van de lente-ui. Schep goed om en bak even mee.
  8. Stap 4: kousenband en lente-ui toevoegen

  9. Pak je kommetje met saus erbij en voeg deze in de wokpan en schep goed om zodat de smaak van de saus goed door het pannetje gaat.
  10. Stap 5: saus toevoegen voor noedels met kip

  11. Bak ondertussen – met een heel klein scheutje olie – de kipfilet in een (grill)pan zodat de randjes lekker krokant worden. Laat uitlekken op keukenpapier en voeg vervolgens in de pan. Laat de pan nog ongeveer 10 minuten op middel vuur sudderen. Schep af en toe om. Kook ondertussen de Udon noedels volgens de verpakking (ong. 7-10 minuten). Zet vervolgens je wokpan uit en voeg de uitgelekte noedels in de wokpan, roer goed door elkaar.
  12. Stap 6: kip grillen

Serveer met het groene gedeelte van de lente-ui en met sambal Bewaar dit recept op Pinterest.
Noedels met kip

Delen & Printen

Favoriet

Welkom allen op mijn nieuwe site! 
Op Zaligrecept.nl kun je zowel makkelijke als uitgebreide recepten vinden, of je nou weinig tijd hebt om in de keuken te staan of juist heel veel; met Zaligrecept.nl wil ik zoveel mogelijk (thuis)koks de lekkerste recepten aanbieden. 

ovenschotel recepten

slowcooker recepten

pasta recepten

Geen Reacties

Laat een Reactie achter