Hongaarse goulash uit de slowcooker

Hongaarse goulash uit de slowcooker

Welkom allen op mijn nieuwe site! 
Op Zaligrecept.nl kun je zowel makkelijke als uitgebreide recepten vinden, of je nou weinig tijd hebt om in de keuken te staan of juist heel veel; met Zaligrecept.nl wil ik zoveel mogelijk (thuis)koks de lekkerste recepten aanbieden. 

ovenschotel recepten

slowcooker recepten

pasta recepten

Bereiden

20 min

Koken

8 uur

Ingrediënten voor ongeveer 2-3 personen

Sukadelappen 700 gram
Bloem 1 eetlepel
Gele uien (middel) 2 stuks
Knoflook, geperst 2 teentjes
Rode paprika (groot) 1 stuk
Tomatenpuree 70 gram
Runderbouillon 300 ml (1 blok)
Laurierblaadjes 2 stuks
Karwijzaad 1 theelepel
Tijm 2 theelepels
Kruidnagelpoeder 1 theelepel
Azijn scheutje
Roomboter klontje

Vandaag maken we een heel populair gerecht: Hongaarse goulash!😁 We hebben dit recept gemaakt in de slowcooker, maar je kunt het natuurlijk ook gewoon in een braadpan maken. Mocht je nog geen slowcooker hebben. Kijk dan eens naar de Russel Hobbs slowcooker Maxicook. Het is voor mij echt een topproduct, hij doet zijn werk ontzettend goed en onmisbaar in mijn keuken! Serveer deze goulash met witte rijst.

Met smakelijke groet

Hoe deze Hongaarse goulash uit de slowcooker bereiden – stap voor stap

  1. Snijd de paprika en de uien fijn, pers de knoflook en voeg bij elkaar in een bakje. Zet alle ingrediënten klaar.
  2. Stap 1: snijden en klaarzetten

  3. Verdeel de bloem over de stukken rundvlees, zorg dat er aan elke kant een beetje bloem zit.
  4. Stap 2: vlees door bloem

  5. Verwarm – op middelhoog vuur – in de pan van de slowcooker de stukjes ui, paprika en knoflook in een klont boter. Laat binnen een paar minuten glazig worden. Kun je jouw pan niet uit je slowcooker halen? Pak er dan een hapjespan bij. Gebruik je helemaal geen slowcooker, gebruik dan een braadpan met dikke bodem.
  6. Stap 3: ui, knoflook en paprika bakken

  7. Zet het vuur wat hoger en voeg de blokjes rundvlees toe. Bak aan alle kanten even iets aan, hoeft niet gaar te zijn, alleen de buitenkant moet even dichtgeschroeid worden. Blijf dus goed roeren.
  8. Stap 4: rundvlees bakken

  9. Voeg nu alle overige kruiden toe aan de slowcooker en meng goed door elkaar, zodat alle smaken goed tot elkaar komen.
  10. Stap 5: kruiden toevoegen

  11. Laat nu de slowcooker voor 8 uur op standje “low” staan of 4 uur op standje “high”. Persoonlijk laat ik hem op 8 uur staan op low, dit geeft toch het beste resultaat. Gebruik je geen slowcooker? Laat dan rustig pruttelen voor ongeveer 3-4 uur. Mocht je en rijst bij willen eten, kook dit dan het laatste kwartiertje, zet eventueel een wekkertje voordat je het vergeet⏰.
  12. Stap 6: slowcooker Hongaarse goulash aanzetten

Serveer dit recept met rijst. Bewaar deze Hongaarse goulash uit de slowcooker op Pinterest.
Hongaarse goulash uit de slowcooker

Delen & Printen

Favoriet

Welkom allen op mijn nieuwe site! 
Op Zaligrecept.nl kun je zowel makkelijke als uitgebreide recepten vinden, of je nou weinig tijd hebt om in de keuken te staan of juist heel veel; met Zaligrecept.nl wil ik zoveel mogelijk (thuis)koks de lekkerste recepten aanbieden. 

ovenschotel recepten

slowcooker recepten

pasta recepten

Geen Reacties

Laat een Reactie achter