Welkom allen op mijn nieuwe site! 
Op Zaligrecept.nl kun je zowel makkelijke als uitgebreide recepten vinden, of je nou weinig tijd hebt om in de keuken te staan of juist heel veel; met Zaligrecept.nl wil ik zoveel mogelijk (thuis)koks de lekkerste recepten aanbieden. 

ovenschotel recepten

slowcooker recepten

pasta recepten

Bereiden

10 min

Koken

3 uur

Hachee met rijst voor 4 personen

Grote uien 2 stuks
Sukadelappen 800 gram
Bloem 3 eetlepels
Rode wijnazijn 2 eetlepels
Paprikapoeder 1 theelepel
Laurier 2 blaadjes
Kruidnagels 4 stuks
Bruine suiker 1 eetlepel
Runderbouillon 1 blokje
Water 500 ml
Knoflook, in schijfjes 2 teentjes
Ontbijtkoek 1 plak

Serveer met

Basmati of pandanrijst 400 gram

Probeer eens deze hachee met rijst! Het is hooguit een kwartiertje werk (wel een lange wachttijd) maar dan heb je ook wat. Dit gerecht is zowel in een klassieke braadpan als met een moderne slowcooker te bereiden. Laat het vlees minimaal een uur van te voren op kamertemperatuur komen. Als je het vlees direct uit je koelkast in de pan gooit krijg je “stug” vlees en dat is niet wat je wilt😤.

Met smakelijke groet

Hachee met rijst maken (stap voor stap)

  1. Snijd de sukadelappen in stukken van 1,5 x 2,5 cm en bestrooi deze vervolgens met bloem, zorg dat alle kantjes goed bedekt zijn.
  2. Stap 1: vlees snijden en bestrooien met bloem

  3. Verwarm op middelhoog vuur een klontje roomboter en schroei het vlees dicht (elke kant moet een kleurtje krijgen). Voeg dan de gesneden ui toe en roer goed door het vlees, bak enkele minuten mee.
  4. Stap 2: vlees dichtschroeien en ui toevoegen

  5. Draai het vuur uit (indien je een slowcooker gebruikt) of zet het vuur op zijn laagst indien je niet gebruik maakt van een slowcooker. Voeg nu alle overige ingrediënten (behalve de rijst) toe aan de pan. Roer alles goed door elkaar.
  6. Stap 3: alle overige ingrediënten toevoegen

  7. Methode 1: gebruik van een braadpan
    Plaats een warmteverdeler onder je pan. Laat dit nu ongeveer 3 uur op laag vuur rustig pruttelen (met de deksel erop). 15 minuten voor opdienen plak ontbijtkoek erover heen brokkelen en doorroeren.

    Methode 2: gebruik van een slowcooker
    Zet de slowcooker aan op “high” voor ongeveer 6 uurtjes. 15 minuten voor opdienen plak ontbijtkoek erover heen brokkelen en doorroeren.

  8. Stap 4: laat rustig sudderen

  9. Kook de rijst ongeveer 10 minuten voordat de hachee klaar is volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  10. Stap 5: kook de rijst voor de hachee

    Serveer met de hachee met de rijst – eet smakelijk!
    Bewaar dit recept op
    Pinterest om het later te bekijken! Volg ons ook op Instagram!
    Hachee met rijst maken

Delen & Printen

Favoriet

Welkom allen op mijn nieuwe site! 
Op Zaligrecept.nl kun je zowel makkelijke als uitgebreide recepten vinden, of je nou weinig tijd hebt om in de keuken te staan of juist heel veel; met Zaligrecept.nl wil ik zoveel mogelijk (thuis)koks de lekkerste recepten aanbieden. 

ovenschotel recepten

slowcooker recepten

pasta recepten

3 Reacties

  • Ik heb veel recepten geprobeerd voor Hachee, maar vond dit toch wel de lekkerste.
    Bedankt voor het delen van dit recept!

  • Hachee met rijst altijd lekker..!

  • Goed recept. Mijn moeder maakte ook heerlijke hachee. Serveerde het ook altijd met rijst.

Laat een Reactie achter