Goulashsoep uit de slowcooker

Goulashsoep uit de slowcooker

Welkom allen op mijn nieuwe site! 
Op Zaligrecept.nl kun je zowel makkelijke als uitgebreide recepten vinden, of je nou weinig tijd hebt om in de keuken te staan of juist heel veel; met Zaligrecept.nl wil ik zoveel mogelijk (thuis)koks de lekkerste recepten aanbieden. 

ovenschotel recepten

slowcooker recepten

pasta recepten

Bereiden

5 min

Koken

8 uur 5 min

Goulashsoep voor 4 personen

Riblappen 500 gram
Bloem 2 eetlepels
Ui (middelgroot) 2 stuks
Wortels (middelgroot) 4 stuks
Bleekselderij 1 stengel
Rode paprika, ontpit 1 stuk
Knoflook 3 teentjes
Paprikapoeder 2 eetlepels
Karwijzaad 1 theelepel
Tomatenpuree 1 potje (70 gram)
Laurierblaadjes 2 stuks
Kruidnagelpoeder 1 theelepel
Runderbouillon 3 blokjes
Water 1,5 liter
Aardappelen (geschild, kleine blokjes) 3-4 stuks
Zout en peper naar smaak
Azijn een scheutje

Na het succes met de Hongaarse goulash uit de slowcooker die ik laatst had gemaakt, wilde ik vandaag een Goulashsoep proberen (en ja deze maken we ook gewoon weer in de slowcooker☺). Je kunt het gerecht ook gewoon maken in een braadpan maken en een paar uur rustig sudderen op laag vuur. Alhoewel de soep goed vult, kun je het altijd serveren met stokbrood en kruidenboter!

Met smakelijke groet

Hoe deze Goulashsoep uit de slowcooker (stap voor stap) bereiden

  1. Snijd het het vlees in stukken van 1×3 cm en snijd de aardappelen in halve maantjes en de groenten in kleine stukjes. Snijd de andere ingrediënten alvast klaar en bestrooi alle kanten van het vlees met de bloem, zout en peper.
  2. Stap 1: voorbereidingen: snijden

  3. Verwarm een klont roomboter op middelhoog vuur in je slowcooker (als je slowcooker niet op het vuur kan, pak dan een wokpan).
  4. Stap 2: fruit de ui en knoflook

  5. Voeg vervolgens het vlees toe en draai het vuur op z’n hoogst. Roer goed door elkaar – elke kant van het vlees moet even dichtgeschroeid worden. Als de lichtbruin zijkanten bruin zijn (na een paar minuten) zet je het vuur uit.
  6. Stap 3: voeg het rundvlees toe en schroei dicht

  7. Voeg nu alle overige ingrediënten toe aan de slowcooker, volgorde maakt niet uit; wortels, bleekselderij, paprika, knoflook, paprikapoeder, karwijzaad, tomatenpuree, laurierblaadjes, runderbouillon, aardappelen, kruidnagelpoeder, bloem en een scheutje azijn. Roer alles goed door elkaar.
  8. Stap 4: voeg alle andere ingrediënten toe

  9. Zet de deksel erop en zet de slowcooker voor 8 uur op low of 6 uur op high. Ik deed 8 uur op low en het vlees was echt super mals!
  10. Stap 5: slowcooker aanzetten voor 8 uur

Bewaar dit recept op Pinterest en volg ons ook op Instagram!
Goulashsoep slowcooker

Delen & Printen

Favoriet

Welkom allen op mijn nieuwe site! 
Op Zaligrecept.nl kun je zowel makkelijke als uitgebreide recepten vinden, of je nou weinig tijd hebt om in de keuken te staan of juist heel veel; met Zaligrecept.nl wil ik zoveel mogelijk (thuis)koks de lekkerste recepten aanbieden. 

ovenschotel recepten

slowcooker recepten

pasta recepten

2 Reacties

  • Profielfoto
    Angelique 2 dagen geleden

    Hoi,
    Ik zag je recept voor goulashsoep in de slowcooker en ziet er heerlijk uit, maar ik zie nergens hoeveel water erbij moet.
    Dus mijn vraag is, hoeveel water moet erbij?

  • Beste Angelique,

    Bedankt voor je reactie😁. Het moet 1,5 liter water zijn!

    Alvast eet smakelijk,

    Groet,
    Manuel

Laat een Reactie achter

Laatste Recepten

© Copyright 2019-2020 Zaligrecept.nl - Alle rechten voorbehouden