Porties
4Bereiden
10 minKoken
45 minIngrediënten voor 4 personen
Prei | 500 gram | |
Rode paprika | 1 stuk | |
Magere gehakt | 350 gram | |
Aardappelschijfjes | 700 gram | |
Ei | 1 stuk |
Lekker recept voor ongeveer 3-4 personen. Deze maaltijd bevat de dagelijkse aanbevolen groente.
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Kook de rauwe aardappelschijfjes ca. 5 minuten voor
- Voeg de inhoud van het zakje ovenmix toe aan 400ml koud water en roer het goed door
- Voeg daarna het ei toe en roer nogmaals goed door
- Bak in een braad- of hapjespan het gehakte rul
- Snijd de prei in dunne ringen en de paprika in reepjes en bak deze kort met het gehakt mee
- Verdeel de helft van de voorgekookte aardappelschijfjes over de bodem van een ingevette ovenschaal
- Doe hier bovenop het gehakt met de prei
- Verdeel vervolgens de andere helft aardappel schijfjes hier overheen
- Schenk ten slotte de aangemaakte ovenmix gelijkmatig uit over de ovenschotel
- Laat de ovenschotel in ca. 45 minuten van de oven gaar en goudbruin worden.
Variatie tips
- Lekker met een paar gebakken kippenpoten
- Strooi er geraspte kaas overheen
- Vervang het gehakt door shoarmavlees
Koken is mijn passie & die wil ik graag met jullie delen. Hier kun je zowel makkelijke als uitgebreide recepten vinden, of je nou weinig tijd hebt om in de keuken te staan of juist heel veel; met Zaligrecept.nl wil ik zoveel mogelijk (thuis)koks de lekkerste recepten aanbieden. Geef gerust je mening over mijn recepten (met een reactie, sterbeoordeling of gewoon een mailtje, alles is welkom)
Laatste Recepten
Noedels met Zalm, Haricots verts & Spitskool
Surinaams stoofvlees
Pasta Pesto met Gehakt
Broodje Rendang